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米线杀菌装备厂家浅谈微波灭菌这些事!

工夫 : 2019-03-23 08:47:30点击数 : -

我们知道,食品加工企业因生产过程中杀菌不彻底被勒令整改的事件时有发生。随着微波加热手艺的发展以及人们的认识和掌握,相信微波杀菌装备的优势将得到更多人的认可。为此杀菌装备厂家制造企业需要继续完美装备的综合性能,以满意客户生产需求。

一听到微波杀菌,感觉是个挺高大上的词语。目前,对食品类的物料进行杀菌处理,确保产品质量安全的众多杀菌装备中,微波杀菌装备就是是其中的一种。由于食品在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质,该类装备的应用,能够达到食品灭菌、保鲜的目标。

微波杀菌装备主要是利用微波热效应和生物效应相互作用,使食品中的微生物,同时受到多重作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和灭亡,以达到食品灭菌、保鲜,从而延长保质期的目标。

据悉广东11选5平台节能产业研制的食品微波杀菌装备采用多种结构形式,可满意各种工艺的需要。同时,微波源采用多槽孔、多模式、多反射、角锥天线等新手艺,使物料处理更平均,效率更高。另外,还可搭配PLC作系统、红外测温系统、故障报警系统、功率调整系统等利用,提高装备运行的持续性,保障杀菌效果的稳定性。

广东11选5平台微波干燥装备网www.bodawb.com 项目商务对接:0371-67993087

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